Boulgour, Quinoa a ma façon

100g de boulgour
100g de quinoa
1 oignon
1 carotte
Curry, sel, poivre, huile d’olive
1 cube bouillon de légumes
1 litre d’eau environ

Couper l’oignon et la carotte en julienne.
Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le boulgour, le quinoa, le curry, sel et poivre.
Couvrir avec l’eau ajouter ensuite la carotte et le cube bouillon.
Laisser cuire a feu doux jusqu’à évaporation complète de l’eau