100g flocons d’avoine
15cl de lait
1 oeuf
2 blancs de poireaux
2 cuilleres a soupe de petits pois
huile d’olive
cumin, sel, poivre
Mettre a tremper 30 mn les flocons d’avoine dans le lait, pendant ce temps, couper les poireaux en fines lamelles et les faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’a qu’ils deviennent transparents.
melanger les flocons d’avoine, les poireaux, les petits pois, l’oeuf, le sel, le poivre et le cumin
Faire cuire a la poele et c’est pret , régalez vous!